Sådan hjælper Kioskly AI restauranter, barer og caféer

På en restaurant, bar eller café stopper spørgsmålene aldrig rigtig. Serverer I stadig mad? Kan man komme uden bordbestilling? Hvad er dagens suppe? Har I havremælk? Hvad er wifi-koden? Hvert eneste af dem er nemt at svare på, og hvert eneste trækker en tjener væk fra et bord på det værst tænkelige tidspunkt.

Kioskly AI er en stemmeassistent, du sætter op én gang og stiller på disken eller ved velkomstpulten. En gæst taler bare til den, og den svarer højt, kun ud fra de oplysninger, du har givet den om dit sted. Den er en utrættelig vært for rutinespørgsmålene, så dine folk får tid til den egentlige gæstfrihed.

Når der er fuldt hus, får gæsterne stadig svar

Fredag aften bærer hver tjener på tre tallerkener. Det er dér, de små spørgsmål hober sig op. Med Kioskly AI på disken får gæsterne et svar uden at vente på, at nogen får tid:

• Åbningstider, og hvornår køkkenet lukker
• Vegetariske og veganske retter på dit menukort
• Dagens retter fra tavlen, du har taget et billede af
• Gæster uden bordbestilling, takeaway og levering
• Hvor toiletterne er, og wifi-koden, hvis du vil dele den

Den er håndfri, og med Premium taler den gæstens sprog: En turist trykker på Change Language (Skift sprog), spørger på fransk eller japansk og får svar på samme sprog, uden at dit team skal oversætte.

Ved døren, mens værten viser gæster til bords

Det er ved velkomstpulten, at spørgsmålene hober sig op: folk, der venter på et bord, folk, der overvejer, om de vil vente, folk, der læser menukortet ved døren. Stil Kioskly AI der, så svarer den, mens din vært følger et selskab på seks hen til deres pladser:

• »Har I veganske hovedretter?«
• »Hvad koster et glas af husets rødvin?«
• »Har I åbent til frokost i morgen?«
• »Kan vi sidde udenfor?«

En gæst ved døren spørger på spansk, om der er en vegetarisk paella. Kioskly AI svarer på spansk, mens din vært viser selskabet på seks til bords.

Allergier bliver altid hos dit personale

Det er det ene sted, hvor Kioskly AI bevidst ikke hjælper. Om en ret er sikker ved en allergi, afhænger af køkkenet, tilberedningen og krydskontaminering, så den sender alle allergispørgsmål videre til dit personale, også selvom dit menukort eller dine noter ser ud til at dække det. Gæsterne får en klar og venlig henvisning i stedet for et gæt.

Det samme gælder ledige borde lige nu: Den lover ikke et bord kl. 20 og bekræfter ikke en reservation, fordi den ikke kan se dine bookinger.

Den kender allerede din restaurant

Du starter ikke fra bunden. Kioskly AI lærer af de oplysninger, du allerede har:

• Upload dit menukort, vinkort og cocktailkort som PDF, Word eller Excel
• Tilføj din hjemmeside og siden med dine åbningstider
• Tag et billede af dagens ret på kridttavlen, så bliver teksten læst automatisk
• Eller skriv bare et par noter med dine egne ord

Hvert svar kommer kun fra det, du giver den, så Kioskly AI finder aldrig på en ret, du ikke serverer, og den kalder ikke noget for »vores mest populære«, medmindre du har sagt det. Når en gæst spørger om noget, den ikke kan svare på endnu, gemmer den spørgsmålet til dig, så den bliver skarpere uge for uge.

Intet af dette erstatter dit team. Varmen fra en god tjener, en anbefaling fra bartenderen, bordet, der bliver taget godt hånd om: Det klarer I stadig selv. Kioskly AI tager bare de gentagne spørgsmål af deres tallerken.