Så hjälper Kioskly AI restauranger, barer och kaféer

På en restaurang, en bar eller ett kafé tar frågorna aldrig riktigt slut. Serverar ni fortfarande mat? Tar ni drop-in? Vad är dagens soppa? Har ni havremjölk? Vad är wifi-lösenordet? Varenda en är lätt att svara på, och varenda en drar bort en servitör från ett bord i sämsta tänkbara ögonblick.

Kioskly AI är en röstassistent som du ställer in en gång och placerar på disken eller vid entrén. Gästen pratar helt enkelt med den, och den svarar högt med bara den information du har gett den om ditt ställe. Den är en outtröttlig värd för rutinfrågorna, så att din personal kan ägna sig åt själva gästfriheten.

När det är fullt ös får gästerna ändå svar

Det är fredag kväll och varje servitör bär tre tallrikar. Det är då de små frågorna hopar sig. Med Kioskly AI på disken får gästerna svar utan att vänta på att någon ska bli ledig:

• Öppettider och när köket stänger
• Vegetariska och veganska rätter på din meny
• Dagens rätter, från tavlan du fotade
• Drop-in, avhämtning och leverans
• Var toaletterna finns, och wifi-lösenordet, om du vill dela det

Den är helt handsfree, och med Premium talar den gästens språk: en turist trycker på Change Language (Byt språk), frågar på franska eller japanska och får svar på samma språk, utan att ditt team behöver översätta något.

Vid entrén, medan hovmästaren placerar gäster

Vid entrén hopar sig frågorna: folk som väntar på bord, folk som funderar på om de ska vänta, folk som läser menyn vid dörren. Ställ Kioskly AI där, så svarar den medan hovmästaren följer ett sällskap på sex till deras platser:

• ”Har ni veganska huvudrätter?”
• ”Vad kostar ett glas av husets röda?”
• ”Har ni öppet för lunch i morgon?”
• ”Kan vi sitta ute?”

En gäst vid entrén frågar på spanska om det finns en vegetarisk paella. Kioskly AI svarar på spanska, medan hovmästaren placerar sällskapet på sex.

Allergier stannar alltid hos din personal

Det här är det enda område där Kioskly AI medvetet inte hjälper till. Om en rätt är säker vid en allergi beror på köket, tillagningen och korskontaminering, så den hänvisar varje allergifråga till din personal, även om din meny eller dina anteckningar verkar täcka den. Gästerna får en tydlig, artig hänvisning i stället för en gissning.

Samma sak gäller aktuell tillgänglighet: den lovar inte ett bord kl. 20 och bekräftar inga reservationer, eftersom den inte kan se dina bokningar.

Den känner redan din restaurang

Du börjar inte med ett tomt blad. Kioskly AI lär sig av den information du redan har:

• Ladda upp din meny, vin- och cocktaillistor som PDF, Word eller Excel
• Lägg till din webbplats och sidan med dina öppettider
• Fota dagens rätt på krittavlan, så läses texten av automatiskt
• Eller skriv bara några anteckningar med dina egna ord

Varje svar bygger bara på det du ger den, så Kioskly AI hittar aldrig på en rätt som du inte serverar, och den kallar ingenting för ”vår populäraste” om du inte har sagt det. När en gäst frågar något den inte kan svara på ännu sparar den frågan åt dig, så den blir vassare för varje vecka.

Inget av det här ersätter ditt team. Värmen från en bra servitör, ett tips från bartendern, bordet som blir väl omhändertaget: det står du och ditt team fortfarande för. Kioskly AI tar bara de upprepade frågorna från deras bord.